The Overnight Oats - 5 leckere Rezepte *Smartpoints freundlich*

Huhu ihr Lieben!

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Wie oft haben wir das nicht schon gehört? Die Wahrheit ist, dass es Menschen gibt, die die morgendliche Mahlzeit brauchen um gut in den Tag zu starten, jedoch gibt es auch welche, die das Frühstück nicht brauchen und erst gegen Mittag die erste Mahlzeit des Tages zu sich nehmen. Das Frühstück ist somit nicht für Jedermann notwendig, aber ich für meinen Teil brauche es definitiv. Ohne Frühstück, ohne mich könnte da der Slogan lauten. Wenn ich darauf verzichte, dann ist der Hunger am Mittag zu riesig und eine kleine ungesunde "Fressattacke" könnte mir den Tag vermiesen. 

Dennoch kenne ich wie jeder auch das Dilemma: Ich habe morgens keine Zeit für etwas Aufwendiges! Es muss schnell gehen! Und genau dieses Problem gehen wir jetzt an.

Die einfache, aber auch super leckere Lösung heißt Overnights Oats! Die meisten kennen diese bestimmt schon - man bereitet Haferflocken oder auch anderes Getreide zusammen mit Milch- oder auch Milchersatzprodukten, Früchten, Nüssen oder Toppings zu und lässt diese in einem Einmachglas oder einer gut zu verschließenden Plastikdose über Nacht im Kühlschrank ziehen. Und am nächsten Morgen kann man sich sein schon fertiges Frühstück aus dem Kühlschrank nehmen. Auch ganz praktisch: da es ja in einem Einmachglas oder einer Plastikdose gut verschlossen ist, eignet es sich auch super zum Mitnehmen zur Arbeit, Schule oder Uni. 

Ich möchte euch heute hier fünf leckere und einfache Rezepte vorstellen, die dazu auch noch für alle WeightWatchers-Mädels Smartpoints-freundlich sind. Wir WW-Mädels müssen doch zusammenhalten und deswegen gibt es zu jedem Rezept auch die passenden Smartpoints.

Hinweis I: Manche Overnight Oats Rezepte kann man noch süßen muss man aber nicht. Hierzu empfehlen sich Honig und Sirup oder wenn man auf die Kalorien achten möchte (oder auch Smartpoints), dann lohnt es sich Stevia, Xucker oder Süßstoff zu benutzen. Diese extra Kalorien/Smartpoints müssen dann noch zusätzlich zu den genannten Rezepten addiert werden.

Hinweis II: Ich esse keine Milchprodukte mehr, somit verwenden ich Milchersatzprodukte wie Sojajoghurt oder Sojamilch. Alle Rezepte funktionieren aber genauso gut mit Milchprodukten.

 Chia-Kokos Overnight Oats

Zutaten:

• 7,5gr Chiasamen 
• 155ml Alpro Sojadrink light
• 3gr Kokosraspel 
• 50gr Haferflocken
• eine Prise Salz
• Kirschen 
• Brombeeren

Smartpoints: 8

Zubereitung: Sojadrink, Haferflocken und Salz miteinander vermengen, dann Kokosraspel und Chiasamen dazugeben und wieder gut vermengen. Kirschen und Brombeeren als Topping verwenden, fertig!

Nektarine-Cashew Overnight Oats:

Zutaten:

• 190gr Alpro Joghurtalternative ungesüßt
• 30gr Haferflocken
• 5 Cashews
• 10gr D´avert Topping Mango-Lucuma
• eine Prise Salz
• eine Nektarine

Smartpoints: 7

Zubereitung: Alpro Joghurtalternative ungesüßt und das Salz vermengen. Ich habe diese Version hier geschichtet: eine Schicht Alpro Joghurtalternative ungesüßt, 10gr Haferflocken und ein paar Stücke der Nekatrine. Dies habe ich drei Mal wiederholt. Dann das Mango-Lucuma Topping von D´avert darübergeben und mit den Cashews garnieren.

Schoko-Banane Overnight Oats

Zutaten:

• 40gr Haferflocken
• eine Banane
• 7,5gr Chiasamen
• 150gr Alpro Joghurtalternative ungesüßt
• 10gr Xucker Schokodrops
• eine Prise Salz

Smartpoints: 9

Zubereitung: Banane mit einer Gabel "zermatschen" und mit der Joghurtalternative, den Haferflocken, den Chiasamen und der Prise Salz vermengen. 2/3 der Xucker Schokodrops dazugeben und mit den restlichen Drops garnieren. (Bei einer reifen Banane muss man diese Oats nicht süßen.)

Schoko-Kokosnuss Overnight Oats

Zutaten: 

• 30gr Haferflocken
• 7,5gr Chiasamen
• 200gr Alpro Joghurtalternative ungesüßt
• 8gr Backkakao
• 3gr Kokosraspel
• eine Prise Salz
• eine Erdbeere für die Deko
• hier sollte man ggf. noch süßen

Smartpoints: 8

Zubereitung: Die Joghurtalternative, die Haferflocken, den Backkakao, die Kokosrapeln, die Chiasamen und die Prise Salz miteinander vermengen. Hier beitet es sich an nachzusüßen, da es durch den Backkakao leicht bitter werden kann. Mit der Erdbeere garnieren und fertig!

 

Apfel-Zimt Overnight Oats

Zutaten:

• 140ml AlproSojadrink light
• 50gr Haferflocken
• einen Apfel (eine Hälfte gerieben und die andere Hälfte in kleine Stücke geschnitten
• Zimt
• eine Prise Salz

Smartpoints: 6

Zubereitung: Apfel schälen und eine Hälfte reiben oder sehr, sehr fein schneiden. Die andere Hälfte in kleine Stücke schneiden. Den geriebenen Apfel mit dem Sojadrink, den Haferflocken, der Prise Salz und dem Zimt (nach eigenem Geschmack) vermengen. Mit den kleingeschnittenen Apfelstücken und Zimt garnieren.

Easy Peasy, richtig lecker. und es gibt noch so viele andere Möglichkeiten für tolle Overnight Oats. Habt ihr Rezepte? Immer her damit! Hinterlasst mir einfach einen Kommentar unter diesem Post. Ich würde mich freuen.

Eure